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小粉皮
小粉皮是用淀粉制成的傳統食品,小粉皮是對用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等,制作成薄片食物的統稱(chēng)。有鮮干兩種,鮮的即可食用,干的便于存放運銷(xiāo)。另外,提醒消費者在小粉皮批發(fā)時(shí),應首先選擇正規商場(chǎng)和較大的超市。注意觀(guān)察其包裝是否結實(shí)、整齊美觀(guān),包裝上是否標明廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料等內容。